**Ingrédients**
Pour 15 délicieuses crêpes!
50 g de beurre
250 g de farine
50 cl de lait
1 c. à s. de sucre en poudre
1 pincée de sel
3 œufs
Huile (pour la poêle)
**Etapes de préparation**
1/ Faites fondre le beurre
2/ Dans un saladier, versez la farine, le sucre, le sel et les œufs, ajoutez-le lait et mélangez délicatement au fouet, puis ajoutez le beurre
3/ Laissez reposer la pâte pendant 1 heure.
4/ Faites chauffer une poêle avec un peu d’huile, versez une louche de pâte, faites dorer, puis retournez la crêpe.
5/ Laissez cuire encore quelques instants
6/ Dégustez !